避風塘炒蟹。到了香港,怎麼能不嘗嘗這出了名的美食呢?
觀光客到了香港,最常吃的避風塘炒蟹不出橋底辣蟹和喜記這兩家。
網路上的評價各有偏好,其實兩家也在附近,沒吃過很難分出高下
不過炒蟹一隻價格高昂,兩個人去吃更是不划算,
雖然想著出去玩就是要好好享受,但是這種價格實在還是讓人難以下手
好在經過仔細的搜尋,發現橋底辣蟹似乎有隱藏版的雙人套餐,而且價錢很划算!
於是,香港行的第一天晚上,從冷死人的太平山下來後,我們就到橋底辣蟹進行我們的晚餐兼消夜啦
到餐廳的時候已經十點半了,雖然時間不早但街上和餐廳裡還是很多人
只是餐廳外既沒有菜單也沒有價目,還是會有點讓人害怕:P
進到餐廳以後服務生遞來一本菜單,全是單點的菜色,價格也的確很驚人
於是我們鼓起勇氣問了是否有雙人套餐,果然隱藏版的菜單本就出現了!
雙人套餐菜色有兩種,價位較高的有瀨尿蝦以及主食河粉
不過我們比較青睞有蔬菜的598浪漫兩人海鮮餐
就只好跟瀨尿蝦說再見啦~
坐下來的時候桌上就有熱茶跟花生(都是要算錢的)
點菜後不久,第一道菜就上桌了
滿滿的鼔汁炒蜆 我們在太平山上凍得要死 走到這裡的時候早就餓死了
所以又香又夠味的炒蜆一上桌,我們就大快朵頤了起來
而且因為這個感覺就很下飯,所以又追加了兩碗白飯
第二道上桌的是炒青菜
每回到大陸香港最困擾的就是他們的青菜名字跟我們不一樣XD
每次點菜都是一種冒險
像這次我們點的是白菜 不過上來的是這種小小棵的綠色青菜
雖然像是沒吃過的菜 但是吃起來意外的好吃喔
用高湯炒過的菜很清甜 搭配其他重口味的菜很爽口
第三道是粉絲蒜茸蒸扇貝
這也是一道重口味的菜 不過扇貝還算鮮 整體調味也很不錯
不過只有一口 很快就吃完了:P
接下來忙著吃第一道跟第二道菜 還有等了好久的白飯終於上來
最後的最後 炒蟹終於上來啦!
我們本來以為雙人套餐的蟹會比較小隻的
畢竟單點的話最小隻的蟹就要港幣三四百了
不過實際上桌的時候 覺得好大一隻啊
被炒過的蒜茸蓋著的蟹很熱又很香 一直吃到最後都還保持著溫度
R特別愛這些炒過的蒜茸 一杓又一杓地配著飯吃 反而把大部分的蟹都留給我了XD
說真的,我都想把這些蒜茸外帶回家做菜了XD
都是重口味的菜吃到最後的確是有點膩啦
不過還是很開心吃到了著名的炒蟹 吃完都十一點半了 外面還是人聲鼎沸呢
真是開心的一晚:D
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